Uma receita de um delicioso jantar para você fazer na cozinha do seu campo de patrulha.
Ingredientes:
1 xícara de canjiquinha (xerém)
1/2 linguiça calabresa
1 pedaço pequeno de bacon
1 litro de água
sal a gosto
salsinha desidratada a gosto
1 xícara de canjiquinha (xerém)
1/2 linguiça calabresa
1 pedaço pequeno de bacon
1 litro de água
sal a gosto
salsinha desidratada a gosto
Modo de preparo:
Corte o bacon em cubos pequenos e a calabresa em fatias finas (para fritar mais rápido). Coloque os dois ingredientes na panela e deixe fritar até dourar. Junte a canjiquinha, água, sal e salsinha e deixe cozinhar até que esteja macio e cremoso, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Se necessário vá colocando água aos poucos até cozinhar tudo.
Corte o bacon em cubos pequenos e a calabresa em fatias finas (para fritar mais rápido). Coloque os dois ingredientes na panela e deixe fritar até dourar. Junte a canjiquinha, água, sal e salsinha e deixe cozinhar até que esteja macio e cremoso, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Se necessário vá colocando água aos poucos até cozinhar tudo.
Rendimento: 2 pessoas
Fonte: Cozinha na Mochila
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